TOSI ON! - KUNTOSALILLE .com Tutkimuspesään Post-exercise ingestion of a unique, high molecular weight glucose polymer solution improves performance during a subsequent bout of cycling exercise.
Korkean molekyylipainon omaavat hiilarivalmisteet
FB ym.
J Sports Sci. 2007 Aug 27;:1-6
Korkean molekyylipainon omaavat glukoosipolymeerit antavat hiilihydraattijuomalle matalamman osmolaliteetin kuin tavallinen maltodekstriini. Matalampi osmolaliteetti edistää juoman poistumista mahalaukusta ja näin ollen nopeuttaa hiilihydraattien siirtymistä verenkiertoon ja sitä myötä lihasoluihin. Niinpä korkean molekyylipainon omaavien hiilihydraattivalmisteiden on arveltu nopeuttavan harjoittelun jälkeistä glykogeenisynteesiä (glykogeeni on hiilihydraatin varastomuoto elimistössä).
Nottinghamin yliopistolla tehty tutkimus selvitti onko harjoittelun jälkeen nautitun hiilihydraattijuoman laadulla merkitystä. Koehenkilöille annettiin 100 grammaa joko korkean tai matalan molekyylipainon omaavaa glukoosipolymeeriä sekoitettuna litraa vettä. Kontrolliryhmä sai maustettua, hiilihydraatitonta vettä. Koehenkilöt suorittivat aluksi 90 minuutti pyöräilytestin ja välittömästi suorituksen jälkeen nauttivat edellä mainitut juomat. Tämän jälkeen he lepäisivät kaksi tuntia ja lepoa seurasi “loppuun vedetty” 15 minuutin pyöräilytesti. Tutkijat raportoivat, että korkean molekyylipainon omaava hiilihydraattijuoma nosti nopeammin ja tehokkaammin veren glukoosi- ja insuliinipitoisuutta sekä paransi merkitsevästi suorituskykyä 15 minuutin testissä. Yhteenvetona voidaan todeta, että korkean molekyylipainon omaavat hiilihydraattijuomat voivat olla hyödyllisiä sellaisissa tilanteissa, joissa glykogeenivarastot pitää täyttää mahdollisimman nopeasti. Tällaisten tuotteiden on myös ehdotettu lisäävän samaan aikaan otettujen ravinteiden (esim. kreatiini) siirtymistä lihassoluihin, mutta tätä teoriaa ei ole vielä testattu tieteellisissä tutkimuksissa.
Turha vai tärkeä tutkimus? Keskustele aiheesta osoitteessa: www.kuntosalille.com/jutustelu | 
