TOSI ON!    -  KUNTOSALILLE .com                                    Tutkimuspesään

Breakfast low in simple sugars prevent overeating in kids 
Nopeat hiilihydraatit aamupalalla lasten ylipainon syynä 
British Journal Nutrition 98: 636-640, 2007

Glykeemisella indeksillä mitataan veren sokerin nousua. Paljon sokeria sisältävät murot ja juomat nostavat verensokerin nopeasti ja laukaisee insuliinin erityksen. Insuuliini siirtää sokerit verestä soluihin ja laukaisee nälän nopeammin. Brittitutkijat totesivat, että lapset jotka aamiaiseksi söivät matalan glykeemisen indeksin tuotteita, söivät keskimäärin 60 kaloria vähemmän saman päivän aikana. Päivittäinen erohan ei ole kovin suuri, mutta voi pidemmällä aikavälillä olla kovinkin suuri. Matalan glykeemisen indeksin tuotteita syövät lapset epätodennäköisemmin syövät liikaa lounaalla ja päivällisellä.

Turha vai tärkeä tutkimus? Keskustele aiheesta osoitteessa: www.kuntosalille.com/jutustelu