TOSI ON! - KUNTOSALILLE .com Tutkimuspesään
High-protein diets containing different milk protein fractions differently influence energy intake and adiposity in the rat
Hera vs. kokomaitoproteiini rasvan poltossa
Pichon L ym.
Br J Nutr. 2007 Nov 16;:1-10
Uunituore ranskalaistutkimus selvitti erilaisen proteiinilähteiden vaikutuksia korkeaproteiinisen dieetin aikana. Rotille annettiin kahta erilaista proteiinia: 1) kokomaitoproteiinia (kuten normaalissa maidossa; 80 % kaseiinia ja 20 % heraa) tai 2) heraproteiinia (Tutkijat itse asiassa antoivat kahta erilaista heraproteiinia, jotka erosivat toisistaan lähinnä beeta-laktoglobuliinipitoisuuden osalta). Tulokset osoittivat, että heraproteiinia sisältävä korkeaproteiininen dieetti vähentää kehonrasvoja tehokkaammin kuin maitoproteiinia sisältävä korkeaproteiininen dieetti. Lisäksi heraproteiini säästi tehokkaammin lihasmassaa sekä vaikutti edullisemmin insuliini- ja leptiiniaineenvaihduntaan.
Turha vai tärkeä tutkimus? Keskustele aiheesta osoitteessa: www.kuntosalille.com/jutustelu
| 
